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趙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置結(jié)果的通告2024年第030號(hào)
按照有關(guān)要求，現(xiàn)將抽檢發(fā)現(xiàn)的1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和處置情況通告如下：
一、基本情況
產(chǎn)品名稱：餐具（樹脂杯） 。被抽樣單位：趙縣楚熘香火鍋店。標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：無。生產(chǎn)日期：2024-04-10 。規(guī)格型號(hào)：個(gè)。不合格項(xiàng)目：大腸桿菌項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格.。
二、風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，該趙縣楚熘香火鍋店使用的餐具（樹脂杯）的大腸桿菌項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。我局已責(zé)令趙縣楚熘香火鍋店加強(qiáng)消毒規(guī)范操作，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定保存餐具。我局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條，對(duì)當(dāng)事人給予警告的行政處罰。
趙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年8月5日